Um 9:15h trafen wir uns bei der berühmten Rundkirche von Saas Balen, die im 19. Jahrhundert gebaut wurde. Gemütlich spazierten wir im Wald über Chriss und Zapfen Richtung Saas Grund. Neben dem Weg sahen wir junge herzige Sasser Mutten, Kühe und Pferde. Dann liefen wir ganz langsam den Maultierweg nach Saas Fee. Bei der Josefskapelle (Z’Jobsch Kapälli) machten wir eine kurze Trinkpause. Dann ging‘s weiter zur neuen Herberge. Dort gab es Kaffee und Gipfeli.

Chillig ging‘s über den Kapellenweg hinunter wieder nach Saas Grund, wo wir bei German das Apéro genossen. Wir wurden durch Strich und Faden verwöhnt. Wir assen Evergreen Chips (Broccoli Chips) aus dem Garten, Chnoblibrot, Lachs- und Thonbrötchen. Danke Elsbeth und Nikas für das feine Aperitif und das schöne Ambiente.

Von dort aus ging‘s zu Fuss zu dem Streifgädi. Alle liefen ein unterschiedliches Tempo und dadurch hatten viele das Gefühl, dass sie sich verlaufen hatten. Doch dem war nicht so. Wir trafen alle beim Streifgädi ein. Dann fand die Weindegustation statt. Der weisse Wein ist zum Trinken und der rote Wein zum Essen. Dazu gab es noch etwas Salziges zu knabbern. Alle waren gespannt auf das Essen und ich wartete ungeduldig, bis die Wein Degustation vorbei war.

Kaum in die warme, vorgeheizte Hütte eingetreten, konnten wir schon den Salat verspeisen. Nach dem Salat assen wir einen soooooo leckeren, feinen, genussreichen, goldigen, köstlichen, schmackhaft guten „Peperoni Risotto“ mit Gorgonzola. Der Risotto war ein einzigartiges Gedicht. Zum Dessert gab’s Aprikosenglace, Kuchen, Kaffee und Schnaps. Nach dem Dessert wurde noch geplaudert bis es dunkel wurde. Danach verabschiedeten wir uns voneinander und alle gingen nach Hause mit Bus, Auto oder zu Fuss.

Danke German, Michel und Theo für den wunderschönen Tag. Es hat uns sehr gefallen. Bis zum nächsten Mal.   🙄  😆  🙂  😎